甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖。那么，甘蔗怎么种才甜？
一、选地
种植甘蔗的大棚需要选择一块深厚、疏松、肥沃的土地搭建，以充分满足其根系生长的需要，从而使根系更好地发挥吸收水分、养分的作用。
二、整地施肥
深耕是增产的基础。甘蔗根系发达，深耕有利于根系的发育，使地上部分生长快，产量高。深耕是一个总的原则和要求。具体深耕程度必须因地制宜，视原耕作层的深浅，土壤性状而定，一般30厘米左右。肥料主要是有机肥、磷、钾化肥和少量氮素化肥，磷肥和钾肥主要作基肥施用，因为甘蔗对磷肥的吸收主要是在前中期。接着开植蔗沟种苗，种植行距要求在90-100公分。
三、田间管理
1.揭膜补苗
盖膜的蔗田要尽快揭膜查苗，对于新植蔗，缺苗断垅达到30厘米时，应及时在阴雨天结合间苗进行补苗，补苗最佳叶龄为2-3叶。
2.追肥培土
甘蔗分蘖是大量长根、长叶和分蘖时期，需要养分较多，这时早施肥能促进分蘖苗生长粗壮，赶上主苗，增加有效茎数。5月中旬以前，在雨后结合小培土开沟施攻蘖肥，施肥量为30%的甘蔗专用复混肥100公斤/亩（或尿素25公斤+氯化钾20-25公斤），培土8-10厘米，保护和促进分蘖，苗数足的可适当增加厚度。6月中下旬结合大培土施攻茎肥，每亩施尿素25-30公斤，培土厚度20-30厘米，控制分蘖。对于长势较弱的蔗田还可喷施沃叶氨基酸叶面肥。
3.间苗定苗
甘蔗分蘖后会出现苗数过多，不但消耗养分，而且导致蔗苗细弱徒长，难以成茎，易发病虫害。因此对苗数过多的要及时间苗，按比目标有效茎数多15%-20%左右为标准定苗，即每米有蔗苗8-10苗即可。分蘖定苗的时间一般在分蘖苗留低节位公蘖苗，去弱小分蘖苗留粗壮分蘖苗。
4.防治病虫害
虫害主要有蔗螟、蔗龟、蓟马和绵蚜等。病害有黑穗病、梢腐病等。
想要种植的甘蔗甜，选地整地、施肥、田间管理等每一个环节都很重要。
甘蔗种植全过程是要进行选种、选择适宜的土壤、移栽入土、后期管理。
1、选取蔗芽
甘蔗通常使用蔗芽进行种植，选择尾巴芽多、生长粗壮的蔗芽，能提高种植产量，也可以购买种子进行栽种，种子播种前要在清水中浸泡1-2小时，能提高成活率。
2、土壤要求
甘蔗适合生长在疏松、肥沃的土壤中，可以使用园土作为栽种基质，并朝里添加树叶、有机肥等物质，能够促进蔗芽或种子在土中迅速生长，长出甘甜可口的甘蔗。
3、移栽入土
种植甘蔗前，朝土中浇水，然后将蔗芽压入泥浆中，深度为蔗芽的一半，株距控制在20厘米左右，播种后1个月左右即可生根，当蔗芽长到1米左右时，每隔半个月施加1次腐熟的有机肥。
4、后期管理
甘蔗在高温高湿的环境中容易感染黑穗病，发病时，茎杆顶端长出一截黑色的穗状物，会影响产量，想要防治此病，要选择抗病性的品种进行种植，发现病株后及时拔除，并喷洒药剂。
甘蔗的生长习性
甘蔗是喜温喜光的作物，对日照，水分要求比较高，甘蔗种植需要年积温在5500摄氏度到8500摄氏度之间，年降水量在800到1200毫米之间。我国的甘蔗种植区按照日平均气温是否在二十摄氏度以及最低温度可以划分为四个种植区，最适宜种植区，适宜种植区，次适宜种植区和可种植气候区，甘蔗的育苗过程。
首先要选择农田生长条件好，没有病虫害的新地，如果是以前种植过甘蔗的田地，它的生长养分不足，蔗芽没有充分的养分萌芽，还会滋生其它的病虫害，选好田地后，需要加强甘蔗生长地的水肥管理，使甘蔗梢有足够的养分和水分吸收，有利于有利于甘蔗育苗后萌芽。
